KI

KI gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen und Müll reduzieren? Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem, das nicht nur ethische, sondern auch ökologische und ökonomische Dimensionen hat. Jedes Jahr landen weltweit Millionen Tonnen an genießbaren Lebensmitteln im Müll – sei es durch übermäßige Produktion, unzureichende Logistik oder das Wegwerfen von überschüssigen Waren, die noch durchaus verwendbar wären. Die Auswirkungen…