Schlagwort: Essen
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Wärme und Gemeinschaft: Das Weihnachtsessen in Saarbrücken am Heiligabend
Ein Fest für alle: Die Vision hinter der Weihnachtsessen in Saarbrücken Wenn die meisten Menschen Heiligabend mit ihrer Familie verbringen, gibt es eine andere Gruppe, die diesen Tag auf besondere Weise erlebt: die freiwilligen Helferinnen und Helfer der Heiligabend-Aktion in Saarbrücken. Seit 38 Jahren ist…
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Top-Gastronomie im Wandel: Warum das „Schlicht“ in Koblenz nur alle zwei Wochen für drei Tage öffnet
In der Welt der Spitzengastronomie dominieren Stress, unermüdlicher Perfektionismus und ein oft kaum nachhaltiger Rhythmus den Alltag. Doch das „Schlicht. Esslokal“ in Koblenz bricht mit den traditionellen Mustern der Branche. Mit einem bewusst reduzierten Öffnungsmodell – nur drei Tage alle zwei Wochen – setzt das…
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„Ich zahl‘ für zwei“ – Solidarität auf dem Teller: Ein Modellprojekt aus Gießen
In Gießen, der lebendigen Universitätsstadt mitten in Hessen, ist ein soziales Experiment gestartet, das für Aufmerksamkeit sorgt. Unter dem Titel „Ich zahl‘ für zwei“ wurde ein Projekt ins Leben gerufen, das auf Solidarität, Gemeinschaft und Menschlichkeit setzt. Die Initiative bietet eine einfache Möglichkeit, um Menschen…
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Senioren kochen im Hamburgs Restaurants das Mittagessen.
Ein Mittagstisch voller Nostalgie im Hamburger Schanzenviertel Mitten im geschäftigen Treiben des Hamburger Schanzenviertels öffnet sich ein kleines, aber besonderes kulinarisches Refugium: der OmaLiebe Lunch Club. Dieses Pop-up-Restaurant hat es sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele zu verwöhnen. Das…
